簡単取り分け☆余り野菜のチーズ焼き
▼CHEE▼ @cook_40229458
簡単に説明すると、「肉と野菜炒めて」「ミートソース絡めて」「チーズ乗せてオーブントースターで焼く」です！(笑)
このレシピの生い立ち
中途半端に残った野菜があったので、消費レシピを考えてみました♪
簡単取り分け☆余り野菜のチーズ焼き
簡単に説明すると、「肉と野菜炒めて」「ミートソース絡めて」「チーズ乗せてオーブントースターで焼く」です！(笑)
このレシピの生い立ち
中途半端に残った野菜があったので、消費レシピを考えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ジャガイモは一口サイズ、アスパラガスは根を削いで一口サイズ、ナスは薄切りにそれぞれカット。
- 2
ジャガイモは一口大にカットしたら、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしたら500w5分レンチン。
- 3
ベーコン類を好きな大きさにカットし、温めたフライパンにオリーブオイルを敷いて炒める。
- 4
いい香りがしてきたら、玉ねぎを入れ炒め、残りの野菜を入れ炒める。
- 5
油が回ったら、レトルトミートソースを入れ軽く炒め、耐熱容器に移す。（耐熱容器がない場合はアルミホイル使用※コツ参照）
- 6
チーズ類を好きなだけ乗せ、トースターで10～15分。焼き色付くまで焼いてできあがり♪
- 7
オマケ）我が家は自動メニュー機能で「グラタン」で焼いてます。
-
コツ・ポイント
取り分け用として作りましたが、グラタン皿等がある場合は皿それぞれに盛り付けて焼いてもOK。耐熱容器代わりにアルミホイルで焼くと、取り分ける時に失敗する可能性も(爆)クッキングシートの方が無難かも？
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