チキンてりたまご飯
mildsevene @cook_40145662
鶏ムネ２枚で５人前。甘辛く炒め煮した鶏肉をたまごとマヨで(＾ω＾)
このレシピの生い立ち
マクドのCMを見てうまそ～と思ったんで、よし今日のご飯はてりたまやっ！
チキンてりたまご飯
鶏ムネ２枚で５人前。甘辛く炒め煮した鶏肉をたまごとマヨで(＾ω＾)
このレシピの生い立ち
マクドのCMを見てうまそ～と思ったんで、よし今日のご飯はてりたまやっ！
アプリでひらく作り方
- 1
温泉たまごを作る。
大きめの鍋に湯を沸かし、火を止めてから卵を投入。１２～１３分放置。その後水で冷やす。 - 2
鶏肉を食べやすい大きさに切って、にんにく醤油と一緒に袋に入れ、しばらく置く（ふつうの醤油でも大丈夫）
-
- 3
鍋に油を大２(分量外）入れて熱し、肉を投入。両面焼き色つける。
-
- 4
火を弱め、★の調味料を入れて、８～10分。煮汁が少なくなったら鍋をゆすってからめ、煮詰まる前に火を止める。
-
- 5
器に盛ったご飯の上に、肉とたまごをのせる。
鍋に残った煮汁をかけ、マヨったら出来上がり(＾ω＾) -
コツ・ポイント
鶏むね肉を使ってます。100g38円やったから(＾ω＾) 胸でも充分やけど、もちろんもも肉でも構いません。
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