ウマウマ辛そうめん♪
meeee！ @cook_40121021
そうめんと言ったらうちの家ではコレ！
混ぜて召し上がれ♡辛ウマです♡
このレシピの生い立ち
ただのそうめんに飽きたので作ったら、そっから定番になりました♪
ウマウマ辛そうめん♪
そうめんと言ったらうちの家ではコレ！
混ぜて召し上がれ♡辛ウマです♡
このレシピの生い立ち
ただのそうめんに飽きたので作ったら、そっから定番になりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋でお湯を沸かしておく。
- 2
☆印の材料をすべて混ぜておく。
-
- 3
玉ねぎをみじん切り。ニラ、エノキを玉ねぎ大きさを合わせて切る。
-
- 4
フライパンにサラダ油(分量外)を入れ、ニンニクを炒める。香りが出たら、お肉を投入！
- 5
お肉の色が変わってきたら玉ねぎ、投入！
-
- 6
玉ねぎが透き通ったらニラ、エノキを入れて、少し炒めたら混ぜておいた☆を投入♪
-
- 7
◎の水溶き片栗粉を入れてトロミをつけたらOK！
- 8
沸かしておいたお湯にそうめんを投入！
-
- 9
茹で上がったら冷水で揉み洗いして盛り付け！そうめんの上に旨辛の具をのせて、そうめんつゆをかけたら出来上がりー♪
-
コツ・ポイント
豆板醤は結構辛めの量なので調節して下さいね！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18329162
