HMでカボチャのタルト
みぃかりん @cook_40065570
ホットーケーキミックスを使ってタルト生地も作れます。食べる時、生クリームをそえると、華やかで、よりいっそうおいしい！
このレシピの生い立ち
甘くておいしい大好きなカボチャがあったからタルトにしました。タルト生地を冷凍パイシートを使えば、手軽にパンプキンパイができます。
HMでカボチャのタルト
ホットーケーキミックスを使ってタルト生地も作れます。食べる時、生クリームをそえると、華やかで、よりいっそうおいしい！
このレシピの生い立ち
甘くておいしい大好きなカボチャがあったからタルトにしました。タルト生地を冷凍パイシートを使えば、手軽にパンプキンパイができます。
作り方
- 1
タルトを作る。
室温に戻したマーガリンを入れ、やわらかくなるまで練り、ＨＭを加え、ゴムベラで混ぜる。 -
- 2
牛乳を加え、ひとまとめににし、ラップでくるみ、冷蔵庫に入れておく。
- 3
カボチャは、レンジで柔らかくし、つぶし、できれば裏ごしし（しなくてもＯＫ）、砂糖、卵、牛乳をまぜ、冷ます。
- 4
型に、マーガリンを薄く塗る。冷蔵庫の生地を、ラップで両面はさみ、（打ち粉でもＯＫ）麺棒で型より大きく、3ｍｍ厚さに伸ばす
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- 5
それを型にしきこむ。（うまくいかなくても、指などで押さえたりして、キレイに調整できます。）
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- 6
そこに冷めた③を入れ、170度オーブンで30分ほど焼き、冷めると型から取り出す。
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コツ・ポイント
プレゼントの場合は、裏ごししたら見た目も口当たりもいいですが、しなくてもおいしいですよ。生地もフィリングも時間がある時に作っておいて、冷凍しておくと便利です。型にマーガリンを塗った後、時間があれば型を少し冷凍庫に入れておくとはずれやすいです
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