コロコロ長いものハンバーグ
souffles @cook_40043939
コロコロの長いもがたくさん入ったハンバーグ♪
やわらかなハンバーグにサクサク・トロトロの食感が美味しさの秘密です。
このレシピの生い立ち
娘のお誕生日のリクエストはハンバーグ♪長いもが大好きなので、入れてみました。
コロコロ長いものハンバーグ
コロコロの長いもがたくさん入ったハンバーグ♪
やわらかなハンバーグにサクサク・トロトロの食感が美味しさの秘密です。
このレシピの生い立ち
娘のお誕生日のリクエストはハンバーグ♪長いもが大好きなので、入れてみました。
作り方
- 1
Ａの材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2
１にさいの目切りにした長いもを入れる。
- 3
手のひらで直径４ｃｍほどの大きさにまとめ、フライパンで焼く。
- 4
Ｂを小鍋で約半分になるまで煮詰める。
- 5
ほぼ焼きあがったハンバーグに４のタレをからめて、煮詰める。
コツ・ポイント
オーブンなら、はじめにフライパンで３分ほど焼いてから、２３０度のオーブンに入れて約１０～１２分ほどで焼きあがります。
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その他のレシピ
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