サーモンと菜の花のコチュマヨ和え☆

トミトミトミー
トミトミトミー @cook_40038771

春っぽい色和えのコチュマヨ和えです☆
簡単に、ささっと出来ますよ＾＾
このレシピの生い立ち
残った刺身用サーモンと、同じく残っていた菜の花をコチュジャンとマヨネーズで和えてみました☆

サーモンと菜の花のコチュマヨ和え☆

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春っぽい色和えのコチュマヨ和えです☆
簡単に、ささっと出来ますよ＾＾
このレシピの生い立ち
残った刺身用サーモンと、同じく残っていた菜の花をコチュジャンとマヨネーズで和えてみました☆
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材料

2人分
  1. 菜の花 1/3束
  2. 刺身用サーモン 150ｇ
  3. ＊　コチュジャン 小さじ1/3
  4. ＊　マヨネーズ 大さじ1
  5. ＊　塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    菜の花は、さっと茹でる。
    2センチ幅くらいに、ざくざくっと切っておく。

  2. 2

    サーモンは、一口くらいに切っておく。
    ＊と①の菜の花・サーモンを和える。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

菜の花は、茹ですぎに気をつけましょう♪
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広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの２人の息子☻4人家族です✡　夢は、カフェを♪　2014年～自宅で■料理教室Cooking studio Reve■主宰。　料理教室&子育て奮闘中につき、かなりの、のんびりクック中です。　　　　　　　　　　　　　　 ☆おっちょこちょいの会№42 ☆なまホクの会 №29　 ☆♪毎日がお誕生日の会♪№71☆❤呑んべい愛好会❤③①呑み助　
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