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ピーマンカップライス
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ピーマンカップライス-レシピのメイン写真

ピーマンカップライス

Tiararara
Tiararara @cook_40155511

見た目もカワイク♥
このレシピの生い立ち
ママの作るピーマンの肉詰めが小さい頃から大好きで、アレンジしてみました!!( ´ ∨ `♪ )

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2
  • 鶏肉 30㌘
  • 溶けるチーズ 1枚
  • 大きめのピーマン 4個
  • ごはん お茶碗2杯分
  • トマトケチャップ 適量
  • ピザソース（お好みで♪ 適量
  • 塩コショウ 少々
  • バター 少々
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作り方

  1. 1

    縦に半分に切ります。

    ピーマンをさっとお湯に通します。

    • ピーマンカップライス作り方1写真
  2. 2

    *チキンライス*

    玉ねぎをみじん切りにして炒めます

    • ピーマンカップライス作り方2写真
  3. 3

    鶏肉は30秒程レンジし、ピーマンに詰めやすいように細かくさいて炒めますd(^_^)
    チーズもちぎって一緒に♪

    • ピーマンカップライス作り方3写真
  4. 4

    塩コショウ、ケチャップ、バターで味を整える♪

  5. 5

    ピーマンにスプーンで詰めます!!
    PointⅠ♥ギュッとしっかり詰めます

    • ピーマンカップライス作り方5写真
  6. 6

    ピザソースをお好みでかけます。
    フライパンに少し油をひいて、ピーマンを並べて軽く焦げめをつけます!!

コツ・ポイント

♥ピーマンは大きめでッッ

♥ピーマンにチキンライスを詰める時はギュッとしっかり詰めてください♪

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Tiararara
Tiararara @cook_40155511
2010/08/31 03:42に公開

このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 ピーマン バター 玉ねぎ ケチャップ スライスチーズ

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