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トランスファットの低いごまドレッシング
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トランスファットの低いごまドレッシング-レシピのメイン写真

トランスファットの低いごまドレッシング

*conamonn*
*conamonn* @cook_40037281

植物油脂がなるべく入らない簡単に作れるドレッシングを考えました。
このレシピの生い立ち
気軽に使っていたごまダレですが あまりにも質の悪いものがあるのに驚き、良い物を選ぶようにしてドレッシングを作ってみました。

植物油脂がなるべく入らない簡単に作れるドレッシングを考えました。
このレシピの生い立ち
気軽に使っていたごまダレですが あまりにも質の悪いものがあるのに驚き、良い物を選ぶようにしてドレッシングを作ってみました。

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トランスファットの低いごまドレッシング

*conamonn*
*conamonn* @cook_40037281

植物油脂がなるべく入らない簡単に作れるドレッシングを考えました。
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気軽に使っていたごまダレですが あまりにも質の悪いものがあるのに驚き、良い物を選ぶようにしてドレッシングを作ってみました。

植物油脂がなるべく入らない簡単に作れるドレッシングを考えました。
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気軽に使っていたごまダレですが あまりにも質の悪いものがあるのに驚き、良い物を選ぶようにしてドレッシングを作ってみました。

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材料

  • ごましゃぶ用タレ(植物油脂不使用の、少量のごま油程度の質の良い物を選ぶ。) 適量(ミツカン ごましゃぶ等)
  • 豆乳、又はライスドリーム等 適量
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作り方

  1. 1

    ごまダレを豆乳等で割り、混ぜる。

  2. 2

    ★★食品に記載の原材料は、量の多い順に書いてあります。植物油脂が一番量が多いものもたくさんありますので気をつけて★★

  3. 3

    サラダのドレッシングとしてご使用下さい。

コツ・ポイント

とにかく原材料チェックが重要です。
低カロリーを謳っているものは、ねりごまを少なくして代わりに食用油脂を多量に入れていますのでNGです。日本の植物油脂のトランスファット量は、ヨーロッパの様には規制がありませんので物凄い値になっている様です。

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*conamonn*
*conamonn* @cook_40037281
2010/08/31 03:42に公開

このレシピのキーワード

豆乳 ご飯

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