フライパンで、手羽元に焼き色がつくまで焼きます。ゆでたまごも作っておいて下さい。

水、醤油、酢、砂糖
はちみつを入れます

アルミで落とし蓋をして、蓋をして中火の弱めにして約２０分煮ます。ゆでたまごは早めに入れたほうが味がしみます。

手羽元やゆでたまごを途中でひっくり返しながら煮ます。
だいたい２０分位たつとおいしそうないい色になってきます。

お皿に盛り付け完成です！！
なんでもいいので緑のものを添えると見栄えが良いです。