ハムタマゴサンド T&T風★海外で日本食
MatM @cook_40051137
カナダにあるフランチャイズの中華系スーパーで売ってる日本風のハム卵サンドです。
少し甘く意外と食べやすくておいしいのです
このレシピの生い立ち
中華系スーパーで見かけたタマゴサンドが意外とおいしかったので再現してみました。
ハムタマゴサンド T&T風★海外で日本食
カナダにあるフランチャイズの中華系スーパーで売ってる日本風のハム卵サンドです。
少し甘く意外と食べやすくておいしいのです
このレシピの生い立ち
中華系スーパーで見かけたタマゴサンドが意外とおいしかったので再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かたゆで卵を作り、フォークでつぶして、マヨネーズ 砂糖を混ぜておく。
好みで塩コショウを適量加える
- 2
パンにマヨネーズ(分量外)を薄く塗り、ハムの上に1のゆで卵をのせる
-
- 3
ハムでつつむ。
-
- 4
パンの上に斜めにのせる。
-
- 5
これを逆の斜めにナイフを入れてきる。
-
- 6
断面が見えるように切るのがポイント。
-
- 7
三角に切る場合は左の方法で。
ランチボックスに入れやすいように四角に切る場合は右の方法を参照。 - 8
ハムで包んだゆで卵を上下にのせます。
-
- 9
パンをのせ、立てにナイフを入れて切ります。
-
- 10
こんな感じ。
-
- 11
ラップでまきます。
-
コツ・ポイント
パンにはバターやマーガリンではなくてマヨネーズを薄く塗るのがカナダ流のサンドイッチです。
カロリーが気になる場合は、塗らなくても大丈夫ですよ。
甘めのゆで卵は日本風なので和食？なサンドイッチです。
つくれぽ
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