バックリヴの甘辛焼き

Name: *バックリヴの甘辛焼き*
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バックリヴ 10本; 醤油 大さじ3･5; 砂糖 大さじ3･5; 酒 大さじ2; みりん 大さじ1･5

デイジー♡さっちん @cook_40045061

圧力鍋とフライパンで、柔らか♪家の子供達は争奪戦になります♪
このレシピの生い立ち

BBQソースでも、塩･胡椒だけでも美味しいバックリヴ｡今回は、甘辛で絡めて焼いてみました♪ つくれぽ頂けたらいいな-♪

圧力鍋とフライパンで、柔らか♪家の子供達は争奪戦になります♪
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BBQソースでも、塩･胡椒だけでも美味しいバックリヴ｡今回は、甘辛で絡めて焼いてみました♪ つくれぽ頂けたらいいな-♪

バックリヴの甘辛焼き

デイジー♡さっちん @cook_40045061

圧力鍋とフライパンで、柔らか♪家の子供達は争奪戦になります♪
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BBQソースでも、塩･胡椒だけでも美味しいバックリヴ｡今回は、甘辛で絡めて焼いてみました♪ つくれぽ頂けたらいいな-♪

圧力鍋とフライパンで、柔らか♪家の子供達は争奪戦になります♪
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BBQソースでも、塩･胡椒だけでも美味しいバックリヴ｡今回は、甘辛で絡めて焼いてみました♪ つくれぽ頂けたらいいな-♪

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材料

5人分

バックリヴ 10本
なければスペアリヴでも｡
醤油大さじ3･5
砂糖大さじ3･5
酒大さじ2
みりん大さじ1･5

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作り方

1

圧力鍋にバックリヴを入れ15分ぐらい蒸します。圧力鍋ない場合は蒸し器で1時間蒸すか鍋でボイルして下さい。
2

蒸し上がったらフライパンにバックリヴを入れ少し焼き色を付け、醤油･砂糖･酒･みりんを入れて絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

バックリヴは、柔らかいので普通に焼いて甘辛で絡めても◎お好みで、マスタ-ド*わさびでも◎肉の大きさにより調味料は加減して下さいね＊

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つくれぽ

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デイジー♡さっちん @cook_40045061

2013/04/16 10:37に公開

成人した娘と息子と女子高校生のママです☺️ 給食と夕飯の献立が重ならないように考えてます(´-`).｡oOブログ、レシピにいいね❣️つくれぽ下さった皆様検索して下さった皆様マイフォルダに保存して下さった皆様ありがとうございますm(_ _)m 凄く嬉しいです♥ YouTube動画(料理動画)初めました☺️

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