簡単!減塩!トマトと卵の中華スープ

みちろうおれんじ
みちろうおれんじ @cook_40074726

塩不使用!コショウと胡麻油でこの美味しさ!サラダ以外でもトマトは美味しく使えます!
このレシピの生い立ち
昔、某レストランで食べた中華スープを家庭用にアレンジしました。

簡単!減塩!トマトと卵の中華スープ

塩不使用!コショウと胡麻油でこの美味しさ!サラダ以外でもトマトは美味しく使えます!
このレシピの生い立ち
昔、某レストランで食べた中華スープを家庭用にアレンジしました。

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材料

1人分
  1. トマト 半分
  2. 1個
  3. 中華スープの素 小1
  4. コショウ 少々
  5. 胡麻 少々
  6. お水 160〜180cc

作り方

  1. 1

    トマトを2センチ角に切り、卵をときます。

  2. 2

    鍋にお水を入れ沸騰したら、トマト、卵、鶏ガラスープの素を入れ、お玉で混ぜます。最後にコショウと胡麻油を少しだけ入れます。

コツ・ポイント

トマトと卵を入れたら、あまり煮過ぎない方が良いと思います。お好みでコショウや胡麻油の量を調節してください。

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みちろうおれんじ
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*管理栄養士・フードコーディネーター*料理を作るのも食べるのも大好きです。素材の味を活かした減塩料理を心がけています。どうぞよろしくお願いします。
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