お好みで山椒をふった大根おろしと一緒にどーぞ。写真はゴマ油で軽くソテーした塩味の小松菜と一緒に。そして、片栗粉を切らしてたので、ブリに小麦粉をはたいてから焼き、調味料は倍量にして煮詰めてソースにしました。味に変わりはないけど、照りがね…。