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まるっとトマト
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まるっとトマト-レシピのメイン写真

まるっとトマト

こじか(s)
こじか(s) @cook_40061600

簡単、皮をむいた丸ごとトマトに塩をまぶすだけです。
このレシピの生い立ち
色々試しましたがシンプルな味付けで。

簡単、皮をむいた丸ごとトマトに塩をまぶすだけです。
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こじか(s) @cook_40061600

簡単、皮をむいた丸ごとトマトに塩をまぶすだけです。
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材料

1人分
  • トマト 1個
  • ズッキーニ 適宜
  • レモン 適宜
  • イタリアンパセリ 適宜
  • 塩 小さじ半分
  • はちみつ 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    トマトは湯むきする
    熱湯に入れ15秒

  2. 2

    塩をまぶして冷蔵庫へ。
    すぐでも時間を置いても。

    • まるっとトマト作り方2写真
  3. 3

    付け合わせのズッキーニは塩茹で、レモンまたは塩漬けレモンを小さく切る。

  4. 4

    まるっと盛り付け。

    • まるっとトマト作り方4写真
  5. 5

    カットしても!

    • まるっとトマト作り方5写真

コツ・ポイント

皮をむいて塩味を染み込ませるだけです。
シンプルなので盛り付けで豪華に!

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こじか(s)
こじか(s) @cook_40061600
2015/06/06 17:45に公開
お料理大好き♡綺麗で美味しいを目指してます(*^◯^*)
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このレシピのキーワード

トマト ズッキーニ はちみつ イタリアンパセリ レモン

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