ノンオイル☆フルーツケーキ

ノンオイル☆フルーツケーキ-レシピのメイン写真

ノンオイル☆フルーツケーキ

美茂梨 @cook_40039282

ノンオイルでもずっしり感としっとり感のあるケーキに出来ました。

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ノンオイルでずっしりしっとりしたケーキが食べたくてv(*'-^*)ｂ

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材料

21×8×6のパウンド型1本分

○薄力粉 120g
○ベーキングパウダー小さじ1
△砂糖 60g
△卵(L) 2個
△牛乳 60g
△ヨーグルト 60g
△フルーツミンス(ミンスミート)(レシピID :18331933 ) 200g

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作り方

1

オーブンは190℃に予熱する。
○は合わせてふるっておく。
2

ボールに△を全て入れ、泡だて器でよく混ぜる。
3

2に1の粉類を一気に入れてざっくりとゴムベラで混ぜ、バターを薄く塗った型に入れる。
4
190℃のオーブンで30~40分焼く。竹串をさしてみて生っぽい生地がついてこなければ焼き上がり。
5

粗熱がとれたらラップで包んでおくとしっとりする。

コツ・ポイント

作った当日よりも、翌日の方が味がなじんで美味しい。
うちのオーブンは火力が弱いです。

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美茂梨 @cook_40039282

2009/02/26 13:46に公開

5/13~10/31まで仕事の関係上、一切更新できません。作るの大好き！食べるのもっと大好き！！でも、すぐ忘れるので、覚書用です。

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このレシピのキーワード

ケーキフルーツ牛乳薄力粉卵ヨーグルトミート

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