みょうがを保存食に。
ご飯のお供に、お豆腐に、納豆に。
万能です！

このレシピの生い立ち
知人から教えてもらった、みょうが味噌のレシピ。挑戦してみたら、中々の出来栄えに気をよくして初めてのレシピ投稿です。
冷凍保存がきくので、たくさん作ってもＯＫ。
ピーマンでもいいそうです。