フランスパンは斜め切りにして、はしっこは卵液が浸せるよう縦半分に切る。

卵液をボールにいれ、浸してスプーンや、テコでギュッと押さえて染み込ませる。

ギュッと押さえたときに、パンから気泡がでてきます。
やり過ぎるとパンがちぎれてしまいますので注意して下さい。

卵液をジップロックにいれて揉み、パンを入れて少しぎゅっとしても卵液がパンに染み込んで美味しく、洗い物も少なくすみます。

フライパンにバターを塗り、パンを並べていきます。

焼き色がついたらひっくり返し、最初焼いた面を再度焼く
その時に片面のざらめがフライパンに落ちてるので、それをくっつかせる

お好みでチョコレートシロップやホイップクリーム等を添えてお召し上がり下さい！
我が家はバニラアイスと食べるのがお気に入り