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かぼちゃのビールパン
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かぼちゃのビールパン-レシピのメイン写真

かぼちゃのビールパン

メンドー
メンドー @cook_40142660

かぼちゃは皮ごと使用しました。
皮なしでもOK!
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ビールパンの種類を増やしたかったので作ってみました。

かぼちゃは皮ごと使用しました。
皮なしでもOK!
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ビールパンの種類を増やしたかったので作ってみました。

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かぼちゃのビールパン

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かぼちゃは皮ごと使用しました。
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材料

  • かぼちゃ 100g
  • HM 100g
  • 強力粉 100g
  • ビール 100cc
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2弱
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジでチンするか蒸かすかして柔らかくします。

  2. 2

    柔らかくしたかぼちゃをよく潰します。

  3. 3

    潰したかぼちゃに他の材料を全て混ぜて、よく捏ねます。(約15分ぐらい)

  4. 4

    捏ねたら約30分ぐらい寝かせたら少し捏ね、また、少し寝かせます。

  5. 5

    200℃で温めたトースターで約30分焼きます。

コツ・ポイント

捏ねと寝かせるを繰り返すとふっくら仕上がるような気がします。

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メンドー
メンドー @cook_40142660
2016/11/06 12:05に公開

このレシピのキーワード

パン かぼちゃ 強力粉 ビール ホットケーキミックス

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