レンジ炒り卵を作る。耐熱容器に（＊）をいれて混ぜ、レンジで４－５０秒、フワッとなったらスプーンなどでほぐして出来上がり。

ご飯、おかか、醤油、①のレンジ卵を混ぜてお好みの形に握る。

おかかの代わりにわさび少々＋醤油＋①卵＋のりでバラエテイーも！おすしの”ぎょく”を思い出します＾＾