簡単☆とろっとろりん★牛乳プリン
ふぁんふぉん @cook_40066005
材料はこれだけ！
プルプルでもトロトロ。
食べてるのか飲んでるのかわからな～い！
このレシピの生い立ち
単純な材料でとにかくとろける牛乳プリンが食べたかったｗ
簡単☆とろっとろりん★牛乳プリン
材料はこれだけ！
プルプルでもトロトロ。
食べてるのか飲んでるのかわからな～い！
このレシピの生い立ち
単純な材料でとにかくとろける牛乳プリンが食べたかったｗ
作り方
- 1
分量の水にゼラチンをふるいかけておく。
- 2
鍋に牛乳、砂糖を入れ弱火にかける。
(＊絶対に沸騰させないこと) - 3
砂糖が溶けたら火を止め(１)のゼラチンを加え混ぜながら溶かす。
- 4
バニラエッセンスを加え容器に移し少し冷めたら冷蔵庫で２時間冷やし固める。
- 5
☆★濃厚ver.1★☆
牛乳70を
・牛乳60
・生クリーム10に変えても美味しい。
- 6
☆★濃厚ver.2★☆
生クリームが中途半端で嫌な人は
濃厚牛乳を70
で作っても美味しい。
- 7
甘めが好きな人は砂糖の量増やしてね。
コツ・ポイント
牛乳は沸騰させないこと。
周りに少し泡ができてきたら火を弱めるか止めるかしてください。
器に入れた量により固まる時間が長引いたりします。
はやく固めたい時は氷水の中でカップをクルクルして下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18331360
