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ミキサー無し！簡単かぼちゃのポタージュ♡
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ミキサー無し！簡単かぼちゃのポタージュ♡-レシピのメイン写真

ミキサー無し！簡単かぼちゃのポタージュ♡

りなりなりり
りなりなりり @cook_40051960

ミキサー不使用だからとっても簡単♡かぼちゃのつぶつぶ感が楽しめます♡すごく濃厚で冷やしても温めてもおいしいです♡
このレシピの生い立ち
ポタージュが作りたくて♡

ミキサー不使用だからとっても簡単♡かぼちゃのつぶつぶ感が楽しめます♡すごく濃厚で冷やしても温めてもおいしいです♡
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りなりなりり
りなりなりり @cook_40051960

ミキサー不使用だからとっても簡単♡かぼちゃのつぶつぶ感が楽しめます♡すごく濃厚で冷やしても温めてもおいしいです♡
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材料

4〜6人
  • かぼちゃ 1/4個
  • コンソメ(シチューのもとでもOK) 1〜2欠
  • 牛乳 4〜5カップ
  • 塩コショウ 適量
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を向き、サイコロ状に切りレンジで柔らかくなるまでチンする。

    • ミキサー無し！簡単かぼちゃのポタージュ♡作り方1写真
  2. 2

    鍋に入れてかぼちゃを潰す。

    • ミキサー無し！簡単かぼちゃのポタージュ♡作り方2写真
  3. 3

    コンソメ、牛乳を加えて混ぜながら火にかける。

  4. 4

    味見をして牛乳、塩コショウで調節する。(この時甘みを足したい場合は砂糖を入れる)

    • ミキサー無し！簡単かぼちゃのポタージュ♡作り方4写真
  5. 5

    器に注ぎ、お好みでパセリをかけて完成♡

    • ミキサー無し！簡単かぼちゃのポタージュ♡作り方5写真
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りなりなりり
りなりなりり @cook_40051960
2013/04/19 04:04に公開

このレシピのキーワード

ポタージュ かぼちゃ 牛乳

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