【『梅干キムチ』の冷製パスタ】の作り方
韓国食材（株）ナリタ @naritafoods
『辛口韓国料理』で
食欲増進!!!
簡単（即席）レシピ
このレシピの生い立ち
韓国食材専門店㈱ナリタの『人財』（知識・経験・ノウハウ）『食材』『調味料』『漬物』『香辛料』『食品』etcを通じて、韓国食文化の素晴らしさ／美味しさの普及と啓蒙
【『梅干キムチ』の冷製パスタ】の作り方
『辛口韓国料理』で
食欲増進!!!
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作り方
- 1
梅干キムチは『種』を取り除き、果肉を『細かく』刻みます。※『残り汁』は調味料として使用します。
- 2
しその葉は細かく『千切り』にカットします。
- 3
沸騰した『多めのお湯』を用意し、塩（適量）を加え『パスタ』を茹でます。
- 4
【調理用】ボールに３．の『パスタ』、１．の梅干キムチと※『残り汁』、→
- 5
→（４．の続き）オリーブオイル、辛口輪切り唐辛子を加え、良く混ぜ合わせます。
- 6
５．をお皿に盛り、２．の『しその葉』を飾り、『いりごま』をふって出来上がりです。
- 7
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コツ・ポイント
※軽く『混ぜ合わせて』からお召し上がりください。
※麺の『硬さ』はお好みで調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18331533
