肉味噌ししとう

キヨ虎ママ
キヨ虎ママ @cook_40072654

ししとうをパパに食べて貰いたくて(>_<)喜んでいっぱい食べてくれたよぉ♪
このレシピの生い立ち
たくさんのししとう消費に♪

肉味噌ししとう

ししとうをパパに食べて貰いたくて(>_<)喜んでいっぱい食べてくれたよぉ♪
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材料

  1. ししとう 1パック
  2. 豚挽き肉 100g
  3. 大2
  4. ニンニクチューブ お好みで
  5. 砂糖 大2
  6. みりん 大2
  7. 味噌 大2
  8. 醤油 小1
  9. 豆板醤 小1〜

作り方

  1. 1

    ししとうを半分に切って、種を取って置く。調味料を合わせる。

  2. 2

    フライパンを火にかけ、挽き肉とすり下ろしニンニクを炒める。

  3. 3

    挽き肉に火が通ったら、ししとうを加えて炒める。

  4. 4

    ししとうが少しクタッとしたら、合わせた調味料を加え、汁気が無くなるまで炒める。

  5. 5

    汁が少し残っている状態に小1/2程度の片栗粉を同量の水で溶いて加えても♪

コツ・ポイント

水溶き片栗粉でまとめると食べやすいかもぉ♪♪
あまりししとうを食べてくれないパパもたくさん食べてくれて、ビックリです☆

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キヨ虎ママ
キヨ虎ママ @cook_40072654
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料理大好きなキヨママです♪♪ヨロシクお願いしまぁす(^ー^)
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