早うま 茄子としし唐の肉みそ炒め

sachieママ @cook_40134548
ピリ辛がグッド。茄子のトロリ、しし唐のシャキシャキが何とも言えません。ご飯のおかずにも、おつまみにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
しし唐をたくさんいただいたので、茄子と一緒にみそ炒めにしました。
早うま 茄子としし唐の肉みそ炒め
ピリ辛がグッド。茄子のトロリ、しし唐のシャキシャキが何とも言えません。ご飯のおかずにも、おつまみにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
しし唐をたくさんいただいたので、茄子と一緒にみそ炒めにしました。
作り方
- 1
フライパンに油を熱し、豆板醤、ひき肉を炒める。
- 2
色が変わったら、茄子、しし唐を加え、ふたをし、中火で10分加熱する。
時々混ぜる。 - 3
合わせ調味料を加え、水分を飛ばす。
コツ・ポイント
加熱時間を短縮するために、野菜を加えたらふたをします。
似たレシピ
-
-
-
茄子とししとうのピリ辛肉味噌炒め 茄子とししとうのピリ辛肉味噌炒め
ピリリとした唐辛子がアクセント♪彩りもプラスしてくれます☆茄子とししとう、肉味噌のいい相性♥ご飯が進みます(*^Q^*) Miquit@ -
-
-
-
-
おかわりが止まらない★ししとう肉味噌炒め おかわりが止まらない★ししとう肉味噌炒め
甘ーい肉味噌がししとうにからまって、これがあれば、ご飯が何杯でもいけちゃいます。お弁当のおかず、常備菜にも! RyoKonChan -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18883280