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ほっこり!里いも煮
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ほっこり!里いも煮-レシピのメイン写真

ほっこり!里いも煮

一得?
一得? @cook_40060047

子供の離乳食にもなり、おふくろの味!
だしは干しシイタケと昆布で
このレシピの生い立ち
離乳食にもなり、食べてもおいしいので、作りました。

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だしは干しシイタケと昆布で
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一得?
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子供の離乳食にもなり、おふくろの味!
だしは干しシイタケと昆布で
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離乳食にもなり、食べてもおいしいので、作りました。

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だしは干しシイタケと昆布で
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材料

4人分
  • 里芋 5~6個
  • 昆布 15センチくらい
  • 干し椎茸 2個
  • 調味料
  • 水 2カップ
  • 醤油 大さじ2
  • 塩 小さじ」1/2
  • てん菜糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥いて、適当な大きさに切る

  2. 2

    鍋に里芋を入れて浸かるくらいの水を入れ、昆布、干し椎茸を入れて煮る。蓋はしない

  3. 3

    柔らかくなったら、調味料を入れる、醤油と甜菜糖は多目で調整すると丁度いいくらいです。

コツ・ポイント

特にないです。

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一得?
一得? @cook_40060047
2013/04/13 14:02に公開
フィッシュべジ!禁煙!禁酒!になって、○年目!嫌なことはしない!人生楽笑!食は人を良くする!と書いて食なんだと知ってべジに!たまに断食なんてこともしてみたりします。
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このレシピのキーワード

里芋 ほししいたけ コンブ

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