食パンとヨーグルトで簡単タルト・フランベ
ルロワ・モワ @cook_40050337
生地のかわりに薄く伸ばした食パン、フロマージュ・ブランのかわりにヨーグルト。お手軽材料でフランス・アルザス地方の味風♪
このレシピの生い立ち
フロマージュ・ブランを買って、生地を作って、を省いて？お手軽材料でフランス風ピザのタルト・フランベ。材料かえてもぜんぜん美味しい♪（もちろん本物も美味しいけど）軽い食事にもワインのおつまみにも合うので、材料あったらお手軽にどうぞ♪
食パンとヨーグルトで簡単タルト・フランベ
生地のかわりに薄く伸ばした食パン、フロマージュ・ブランのかわりにヨーグルト。お手軽材料でフランス・アルザス地方の味風♪
このレシピの生い立ち
フロマージュ・ブランを買って、生地を作って、を省いて？お手軽材料でフランス風ピザのタルト・フランベ。材料かえてもぜんぜん美味しい♪（もちろん本物も美味しいけど）軽い食事にもワインのおつまみにも合うので、材料あったらお手軽にどうぞ♪
作り方
- 1
ヨーグルトをザルなどにあげ2時間以上（水分が結構抜けるまで）水切りする。
- 2
オーブンを300°で温め始める。
- 3
食パンは耳があれば切り落とし、綿棒で薄く伸ばしておく。玉ねぎとにんにくは薄切り、ベーコンは一口大に切っておく。
- 4
★材料を混ぜ合わせる。これを3の食パンに1/4量ずつ乗せ、玉ねぎ、ベーコン、にんにくを乗せ、オーブンで6～8分焼く。
- 5
お皿に盛り、粗挽き黒胡椒をかけ、ルッコラなどを添えて出来上がりで～す。
- 6
ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。
コツ・ポイント
生クリームはヨーグルトと合わせながら水分状にならずに程よいとろみが残るくらいの分量に加減してください。焼き加減はオーブンによって違うので、気をつけていただければと思います。
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その他のレシピ
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