さっぱり♪きゅうりの梅昆布和え

爽健美家★
爽健美家★ @cook_40050207

きゅうりとクエン酸効果で疲れをとる梅干しで、さっぱりとした和えものを作りました♪
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさん食べられるレシピを作りました♪

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材料

1人分
  1. きゅうり 1本(80g)
  2. 梅肉 1個(10g)
  3. 塩昆布 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは長さ3cmに切り、さらに縦に2つに切る。

  2. 2

    梅干しは種をとり包丁で刻む。

  3. 3

    材料をすべてボールに入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分冷やす。

コツ・ポイント

たたききゅうりにしても味がしみ込んで美味しいです♪今回は見た目重視で!

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レシピ作者

爽健美家★
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