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アーモンドプードル入り白玉
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アーモンドプードル入り白玉-レシピのメイン写真

アーモンドプードル入り白玉

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

もっちもちでコクのある白玉だんごになりました。(^_^)

このレシピの生い立ち
コクのある白玉が食べたくて、アーモンドプードルを入れてみようと。

もっちもちでコクのある白玉だんごになりました。(^_^)

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コクのある白玉が食べたくて、アーモンドプードルを入れてみようと。

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アーモンドプードル入り白玉

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

もっちもちでコクのある白玉だんごになりました。(^_^)

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コクのある白玉が食べたくて、アーモンドプードルを入れてみようと。

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材料

2人分
  1. 白玉粉 50g
  2. アーモンドプードル 大さじ2
  3. 水 50cc
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作り方

  1. 1

    白玉粉にアーモンドプードルを加えてサッと混ぜてから水を加える。

    • アーモンドプードル入り白玉作り方1写真
  2. 2

    生地がなめらかに馴染むまでよく混ぜる。

    • アーモンドプードル入り白玉作り方2写真
  3. 3

    白玉生地を小さじで救って丸める。

    • アーモンドプードル入り白玉作り方3写真
  4. 4

    丸めた白玉は真ん中を凹ませる。

    • アーモンドプードル入り白玉作り方4写真
  5. 5

    沸騰したお湯の中に白玉を入れて茹で、浮いてきたら茹で上がり。

    • アーモンドプードル入り白玉作り方5写真
  6. 6

    茹でた白玉はすぐに水に取る。

    • アーモンドプードル入り白玉作り方6写真
  7. 7

    あずき餡(レシピID : 18324682)に添えて。

    • アーモンドプードル入り白玉作り方7写真
  8. 8

    2013.5.5白玉は潰さずまん丸に。ミックスフルーツ缶、あんずのシロップ漬け、寒天で白玉あんみつ風に。

    • アーモンドプードル入り白玉作り方8写真
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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2013/04/20 03:06に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18331985
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