簡単!時短!手羽元ローストチキン(^^♪

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単・時短の工夫料理(^^♪

 漬け込んで オーブンまかせ!
 しっかり味の秘密は・・・??

このレシピの生い立ち
色々試していくうちに、この方法に
たどりつきました!
油で揚げる余裕がある場合は、
揚げてみて下さい!
甘辛フライドチキンにもなります!

簡単!時短!手羽元ローストチキン(^^♪

【働くママ】の簡単・時短の工夫料理(^^♪

 漬け込んで オーブンまかせ!
 しっかり味の秘密は・・・??

このレシピの生い立ち
色々試していくうちに、この方法に
たどりつきました!
油で揚げる余裕がある場合は、
揚げてみて下さい!
甘辛フライドチキンにもなります!

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材料

12本分
  1. 手羽元 12本(750g)
  2. 〇醤油 1カップ(200cc)
  3. 〇酒 大さじ6
  4. 〇はちみつ(砂糖適量でも可) 大さじ6
  5. 〇ハウス おろし生にんにく 小さじ1
  6. 〇ハウス おろし生しょうが 小さじ1
  7. 2個
  8. 小麦粉 大さじ4
  9. 片栗粉 大さじ4

作り方

  1. 1

    ビニール袋に手羽元と〇を入れ、よーくもんで味をなじませます!(2~3時間放置)その間に他のお料理作りが出来ちゃう!

  2. 2

    タレを少々残して捨て、★を入れ、袋の上からよーくもんでからめます。

  3. 3

    粉っぽさがなくなるまで、よーくもみます。

  4. 4

    オーブン用天板にクッキングシートを敷き、③を並べます。
    200℃のオーブンで40分焼きます!

  5. 5

    20分位経過したところで、ひっくり返します。

  6. 6

    しっかり味のついたスピードローストチキンの出来上がり!!(機種により時間の調整をしてね)

  7. 7

    持ち手の部分を包むようにアルミホイルを巻きます。

  8. 8

    リボンをつけると、かわいらしい!

    出来上がり!

  9. 9

    ちょっとしたオードブルや、おもてなしメニューに・・・

  10. 10

    お弁当に入れてもいいです!

  11. 11

    ハウスさんのこちらを使用し、すりおろす手間をはぶきながらも、風味豊か(^^♪

  12. 12

    【2015.6.13】
     推薦レシピ
    「ローストチキン」
    のカテゴリに掲載して頂きました(^^♪
     感謝☆感謝

コツ・ポイント

※短時間でしっかり味に仕上げる工夫は!
 ★をよーくもみこむ事!
 通常○のタレに漬込み1~2晩寝かせる所を
 この方法では、2~3時間でOK!
 ★でしっかりコーティング
 することで時短でもしっかり味に!

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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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