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豚肉とにんにくの芽のピリ辛炒め✾
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豚肉とにんにくの芽のピリ辛炒め✾-レシピのメイン写真

豚肉とにんにくの芽のピリ辛炒め✾

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

お酒に合うおかずです(^◇^)
香りがいいですよ♪
このレシピの生い立ち
ちょっと辛口な一品です。
息子は「辛~い」って言っていましたけど…(^^ゞ
お酒が好きな私にはおいしかったです(^v^)

お酒に合うおかずです(^◇^)
香りがいいですよ♪
このレシピの生い立ち
ちょっと辛口な一品です。
息子は「辛~い」って言っていましたけど…(^^ゞ
お酒が好きな私にはおいしかったです(^v^)

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豚肉とにんにくの芽のピリ辛炒め✾

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

お酒に合うおかずです(^◇^)
香りがいいですよ♪
このレシピの生い立ち
ちょっと辛口な一品です。
息子は「辛~い」って言っていましたけど…(^^ゞ
お酒が好きな私にはおいしかったです(^v^)

お酒に合うおかずです(^◇^)
香りがいいですよ♪
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ちょっと辛口な一品です。
息子は「辛~い」って言っていましたけど…(^^ゞ
お酒が好きな私にはおいしかったです(^v^)

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材料

3人分
  • 豚肉 200g
  • にんにくの芽 10本
  • もやし 1袋
  • ごま油 大さじ1
  • 豆板醤 5g
  • しょう油 大さじ1と1/2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに、にんにくの芽は4㎝程度の幅に切る

  2. 2

    油を熱したフライパンで豚肉を炒める

  3. 3

    肉に火が通ってきたら、その他の材料を加えて炒める

コツ・ポイント

辛さ、塩加減はお好みで✾

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おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
2015/06/05 00:39に公開
子育ても終わり、心から主婦ライフを楽しんでおります。現在は、お父ちゃんの転勤にて「埼玉」と「兵庫」の二拠点生活中。人生とは、何が起こるか分からないけど、そこが面白くもありますね♪とにかく、ゆっくりとした時間が出来た今、やりたい事を片っ端からやってみたいと思っております😙それにしても…過去のレシピを振り返れば、出来上がりの量がとんでもなく多く、参考にならないものばかり…😅が、「育ち盛りの男子が…」とか「お弁当づくりが…」などと、自分なりに奮闘していたのかなとも思うので、あえてそのままにしておきます。ですから、私のレシピに「🤷🏻‍♀️??」となる事も多々あるかと思いますが…何か一つでも…ちょっぴりでも、参考になるものがあれば幸いです🍀
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 もやし にんにくの芽 酒

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