新玉ねぎをスライス。梅干しは叩いてマヨネーズと合わせておく。万能ネギは細かく切っておく。

フライパンにサラダ油を熱し、新玉ねぎを軽く炒める

サバ味噌煮缶を缶汁ごと投入し、荒くほぐしたら火からおろす。

粗熱が取れたら、梅マヨを混ぜる

ご飯の上にサバ味噌梅マヨ和えを乗っけて万能ネギをちらせば完成。