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ママ秘伝★にんにくドレッシング
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ママ秘伝★にんにくドレッシング-レシピのメイン写真

ママ秘伝★にんにくドレッシング

タラちゃんママ
タラちゃんママ @cook_40077040

健康維持、風邪の時などには最高だけど、強烈にニンニク臭くなるので気をつけてくださいね★
このレシピの生い立ち
幼い頃から食べてきたママ秘伝のドレッシングです♪

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ママ秘伝★にんにくドレッシング

タラちゃんママ
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材料

  • 青森産にんにく醤油 作る量の1/4
  • ＭＡＩＬＬＥのマスタード　　　（粒マスタードＮＧ） 作る量の1/3
  • シャリービネガー　　　　　　（白ワインビネガー代用可） 作る量の1/3
  • オリーブオイル 作る量の1/3
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作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切りにしてビン容器に入れ（ビンの半分くらい）、しょう油をビン一杯に注ぎ、にんにく醤油を作っておく。

    • ママ秘伝★にんにくドレッシング作り方1写真
  2. 2

    ニンニク醤油は日持ちするので、使ったら醤油を注ぎ足していく要領で、我が家では冷蔵庫の常備品♪

  3. 3

    にんにく醤油、マスタード、シェリービネガー、オリーブオイルを上記の分量でミックスして出来上がり～★

  4. 4

コツ・ポイント

私が好きなのは、生のままのカリフラワーを適当な大きさにしてお皿に盛りつけ、にんにくドレッシングをたっぷりかけていただくこと♪なぜか、頑固な便秘が一気に解消します♪

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タラちゃんママ
タラちゃんママ @cook_40077040
2009/02/23 02:02に公開
食事が不規則＆太りやすい体質なのに、甘味大好き☆ 健康も若さも美しさも全ては食べるものが源★　　　口に入れるものには、責任を持っていかなくっちゃ！　メタボ気味の旦那さんの　食事療養中でもあります★
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このレシピのキーワード

マスタード

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