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ねぎトロ風☆アボカドディップ
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ねぎトロ風☆アボカドディップ-レシピのメイン写真

ねぎトロ風☆アボカドディップ

taco_bon
taco_bon @cook_40092892

ご飯にのっけてよし、おつまみによし。
洋風なようで、和風なディップです。
このレシピの生い立ち
見切り品の熟れ熟れアボカドを格安でGETしたので、
カリフォルニアロールをまねて作りました。

ご飯にのっけてよし、おつまみによし。
洋風なようで、和風なディップです。
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見切り品の熟れ熟れアボカドを格安でGETしたので、
カリフォルニアロールをまねて作りました。

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ねぎトロ風☆アボカドディップ

taco_bon
taco_bon @cook_40092892

ご飯にのっけてよし、おつまみによし。
洋風なようで、和風なディップです。
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見切り品の熟れ熟れアボカドを格安でGETしたので、
カリフォルニアロールをまねて作りました。

ご飯にのっけてよし、おつまみによし。
洋風なようで、和風なディップです。
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カリフォルニアロールをまねて作りました。

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材料

2人分
  • アボカド(熟れ熟れ) 1個
  • かに風味かまぼこ 4本
  • 長ネギ 5cm
  • しょうゆ 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1/2
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切り、種を取る。
    実の部分をスプーンでくり抜く。

  2. 2

    かに風味かまぼこを1/2~1/3の長さにカットし、ほぐす。

  3. 3

    長ネギをみじん切りにする。

  4. 4

    1、2、3と他の材料を全てボールに入れて混ぜ合わせて出来あがりっ。

コツ・ポイント

・アボカドは熟れているに限ります。
・かにカマの代わりにマグロやサーモンでもおいしいです。
・ご飯に乗せて食べるときはわさび醤油もおいしいです。
・調味料はお好みでどうぞ。
・今回は焼海苔でディップしました。

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taco_bon
taco_bon @cook_40092892
2010/09/06 12:40に公開
2001年に結婚し、専業主婦してます。2008年に子供が産まれたので、今までと違う料理を開拓中です。料理、お菓子作りなんでも大好きです。
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このレシピのキーワード

ディップ アボカド カニカマ 長ネギ

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