ピリ辛★韓国風マグロユッケ

かよキッチン
かよキッチン @cook_40125198

材料もシンプルでちょっとしたつけ合わせとして役立つメニューです。

このレシピの生い立ち
マグロとめかぶを使って、普段とはちょっと違うアレンジをしてみました。

ピリ辛★韓国風マグロユッケ

材料もシンプルでちょっとしたつけ合わせとして役立つメニューです。

このレシピの生い立ち
マグロとめかぶを使って、普段とはちょっと違うアレンジをしてみました。

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材料

2人分
  1. マグロぶつ切り 150g
  2. めかぶ 2パック
  3. 温泉たまご(生でも可) 1個
  4. ●しょう油 大さじ2
  5. ●ポン酢 大さじ1
  6. レモン 小さじ1
  7. キムチ鍋のもと 大さじ1
  8. ごま 小さじ1
  9. ●マヨネーズ 大さじ1
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    お皿にめかぶとマグロを盛りつけ、中央に温泉たまごをのせる。

  2. 2

    ●の調味料を混ぜ、①にかけて、その上からごまをふりかけて、出来上がり!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

●調味料は適当なので、お好きな味にアレンジしてください。
●温泉たまごは、レシピID18340171で簡単に作れます。

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