☆アボカドゴーヤキムチツナサラダ☆
Aya_1983__ @cook_40038998
美人レシピ!? でもお酒が進んじゃうからおつまみレシピかな（笑） とにかく美味しいのでぜひ☆
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドとキムチをコラボさせたくて♪
☆アボカドゴーヤキムチツナサラダ☆
美人レシピ!? でもお酒が進んじゃうからおつまみレシピかな（笑） とにかく美味しいのでぜひ☆
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドとキムチをコラボさせたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは半分に切って種をくり抜いてレモン汁をかけ、食べやすい大きさに切る。トマト、アーリーレッドも適当な大きさに切る。
- 2
ゴーヤはワタとタネを除き薄くスライスする。 えのきは石づきを除きほぐす。耐熱皿に一緒にのせラップをかけ2～3分加熱する。
- 3
２がしんなりしたら冷水にサッとつけて冷まし水気をしっかり切る。
- 4
ボウルに、１と３を入れ。油を切ったツナ、食べやすい大きさに切ったキムチ、ヨーグルトを加えしっかり混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
お酒のおつまみにもピッタリですよ～!!
ヨーグルトを加えることによってヘルシーにキムチの辛さがマイルドになるので全体に一体感が生まれます!! マヨネーズ的な役割で♪
ゴーヤの苦味、えのきの食感、ツナの風味がまた良いですよ～!!
つくれぽ
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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