干し椎茸は水で戻してみじん切りします。
玉ねぎもみじん切りします。

1に豚ひき肉と◯の味付け全てを入れて混ぜ合わせます。

2をシュウマイの皮でつつみます。

3を10分〜15分蒸したら出来上がりです。