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スコーン-レシピのメイン写真

スコーン

くりfam
くりfam @cook_40074784

冷凍保存をする場合
自然解凍させて、トースターで焼く。
スコーンをアルミではさんで2〜3分
上のアルミをとって1〜2分
このレシピの生い立ち
スタバ風スコーンをイメージして
1370404

冷凍保存をする場合
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スコーンをアルミではさんで2〜3分
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冷凍保存をする場合
自然解凍させて、トースターで焼く。
スコーンをアルミではさんで2〜3分
上のアルミをとって1〜2分
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材料

一口サイズ9個くらい
  • 薄力粉 100g
  • BP 4g
  • 砂糖 15g
  • サラダ油 18g
  • 牛乳or豆乳 40cc
  • 板チョコ(20g)、フルグラ、紅茶、胡桃etc お好み
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作り方

  1. 1

    薄力粉とBPをふるう

  2. 2

    1に砂糖を入れて泡立て器で混ぜる
    空気を混ぜるように

  3. 3

    サラダ油を入れてさっくり混ぜる
    切るように

    • スコーン作り方3写真
  4. 4

    お好みで混ぜたいものを入れて、牛乳を少しずつ入れながら生地をまとめていく
    練らない
    チョコ入れるなら中に閉じ込める

  5. 5

    まとめた生地を好きなサイズにちぎって、オーブン170度で20分

コツ・ポイント

捏ねすぎるとザクザクしない

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くりfam
くりfam @cook_40074784
2015/06/09 10:24に公開
社会人になりやっと、お料理に興味を持ち始めました。母と同居しているうちに色々学びたい。自分のレシピはただの備忘録。
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このレシピのキーワード

スコーン 紅茶 豆乳 くるみ 牛乳 薄力粉 板チョコ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18332848
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