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簡単✨豚の味噌漬け焼き！
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簡単✨豚の味噌漬け焼き！-レシピのメイン写真

簡単✨豚の味噌漬け焼き！

IROREKUママ
IROREKUママ @cook_40159370

にんにくを入れるのが肝！✨
ご飯が進む1品です！
このレシピの生い立ち
いつも生姜焼きばかりでは飽きるので、違う味付けにしてみようと考えました！
子どももパクパク食べてくれました(^^)✨

にんにくを入れるのが肝！✨
ご飯が進む1品です！
このレシピの生い立ち
いつも生姜焼きばかりでは飽きるので、違う味付けにしてみようと考えました！
子どももパクパク食べてくれました(^^)✨

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簡単✨豚の味噌漬け焼き！

IROREKUママ
IROREKUママ @cook_40159370

にんにくを入れるのが肝！✨
ご飯が進む1品です！
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いつも生姜焼きばかりでは飽きるので、違う味付けにしてみようと考えました！
子どももパクパク食べてくれました(^^)✨

にんにくを入れるのが肝！✨
ご飯が進む1品です！
このレシピの生い立ち
いつも生姜焼きばかりでは飽きるので、違う味付けにしてみようと考えました！
子どももパクパク食べてくれました(^^)✨

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材料

2人分
  • 豚ロース(生姜焼き用) 7,8枚
  • みそ 大さじ1杯半
  • 砂糖 大さじ1杯半
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1杯半
  • にんにくチューブ 4センチくらい
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作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    味噌ダレにお肉を1枚ずつからめて、30分くらい冷蔵庫に入れて漬け込む。

    • 簡単✨豚の味噌漬け焼き！作り方2写真
  3. 3

    漬け込んだお肉をサラダ油(分量外)を少し入れたフライパンに入れたら、それから火をつけて焼く。

  4. 4

    両面美味しそうに焼き色がついたら出来上がり！

    • 簡単✨豚の味噌漬け焼き！作り方4写真

コツ・ポイント

焼くときは、温めたフライパンではなく、お肉を入れてから火をつけると、お肉があまり縮むことなく、柔らかく仕上がります！

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IROREKUママ
IROREKUママ @cook_40159370
2015/06/09 10:25に公開

このレシピのキーワード

酒 豚ロース 味噌

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