✿マッシュポテトグラタン✿
❤pёko❤ @cook_40039190
挽き肉と野菜をいっぱい入れた簡単ミートソースに、トロトロ美味しいマッシュポテトを乗せて、マヨ・チーズを乗せて焼きます♬
このレシピの生い立ち
マッシュポテトだけじゃ物足りないと思い…。
✿マッシュポテトグラタン✿
挽き肉と野菜をいっぱい入れた簡単ミートソースに、トロトロ美味しいマッシュポテトを乗せて、マヨ・チーズを乗せて焼きます♬
このレシピの生い立ち
マッシュポテトだけじゃ物足りないと思い…。
作り方
- 1
【マッシュポテト】
レンジで柔らかくしたじゃがいもを鍋に入れ、つぶします。☆を入れポッテリする固さまで牛乳を入れます。 - 2
マッシュポテトの鍋に火を付け、温めます。
- 3
【ミートソース】
野菜類はすべてみじん切りにし、フライパンにニンニク・挽き肉を入れ炒め、７割火を通します。 - 4
玉ねぎ・人参を入れて炒め、火が通ったらシイタケを入れて軽く炒めます。★で味付けします。(少し濃い目にします)
- 5
耐熱皿にミートソースを入れます。
-
- 6
マッシュポテトを乗せます。
-
- 7
マヨネーズ・ピサ゛用チーズを乗せて２５０度のオーブンで約２０分焼いて出来上がりです❤
-
コツ・ポイント
ソースは中濃ソースでも大丈夫です♬マッシュポテトはトロッとする位の柔らかさが美味しいです(*´∀`)♪ タバスコやチリパウダーをふっても美味しいです♪
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