キャベツと梅干しの簡単和え☆

あやまんまる
あやまんまる @cook_40139670

あと1品欲しいときに火を使わず簡単にできちゃいます。箸休めにもなりますよ〜。味付けはめんつゆのみでさっぱり美味です♪
このレシピの生い立ち
残ったきゃべつの消費に♪

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材料

約3人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. 梅干し 3〜4個
  3. めんつゆ 小さじ1
  4. 白ごま お好きなだけ

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りし水洗いした後、水分がついたままラップをして500wで約3分加熱します。その後、冷まします。

  2. 2

    梅干しを包丁でたたきます。あら熱がとれたらキャベツの水分をとってめんつゆで和え、最後に白ごまをかけて出来上がりです♪

コツ・ポイント

キャベツの水分をしっかり切ることで、水っぽくならず味がしっかり馴染みます。お弁当のおかずにもなりますよ〜。

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レシピ作者

あやまんまる
あやまんまる @cook_40139670
に公開
旦那さんが単身赴任をしていて、一人ぼっちの主婦(!?)です♪                  2011年11月29日長女が誕生しました!これからは育児の合間にのんびりクックしま~す♪
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