CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
話題入り!お鍋1つで☆簡単☆なすの煮浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
話題入り!お鍋1つで☆簡単☆なすの煮浸し-レシピのメイン写真

話題入り!お鍋1つで☆簡単☆なすの煮浸し

ふみくんぴ
ふみくんぴ @cook_40050437

鍋しか使わないので、洗い物も簡単です♪

10分あればできますよ!

ちなみにフライパンでもできますよ~(^ー^*)
このレシピの生い立ち
美味しそうなナスが、安く売っていたので、副菜に作りました♪

知らない間に・・・
2013/04/17「簡単鍋」の人気検索で1位になりました。

嬉しいです!ありがとぉ♪

鍋しか使わないので、洗い物も簡単です♪

10分あればできますよ!

ちなみにフライパンでもできますよ~(^ー^*)
このレシピの生い立ち
美味しそうなナスが、安く売っていたので、副菜に作りました♪

知らない間に・・・
2013/04/17「簡単鍋」の人気検索で1位になりました。

嬉しいです!ありがとぉ♪

もっと読む

話題入り!お鍋1つで☆簡単☆なすの煮浸し

ふみくんぴ
ふみくんぴ @cook_40050437

鍋しか使わないので、洗い物も簡単です♪

10分あればできますよ!

ちなみにフライパンでもできますよ~(^ー^*)
このレシピの生い立ち
美味しそうなナスが、安く売っていたので、副菜に作りました♪

知らない間に・・・
2013/04/17「簡単鍋」の人気検索で1位になりました。

嬉しいです!ありがとぉ♪

鍋しか使わないので、洗い物も簡単です♪

10分あればできますよ!

ちなみにフライパンでもできますよ~(^ー^*)
このレシピの生い立ち
美味しそうなナスが、安く売っていたので、副菜に作りました♪

知らない間に・・・
2013/04/17「簡単鍋」の人気検索で1位になりました。

嬉しいです!ありがとぉ♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人前
  • ナス 3本
  • ごま油 大さじ2
  • 顆粒ダシ 小さじ1
  • 水 200cc
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ3
  • しょうが(チューブ) 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    なすのヘタを切り落とします

    • 話題入り!お鍋1つで☆簡単☆なすの煮浸し作り方1写真
  2. 2

    ナスを8等分に切ります

    皮の面に格子状に切り込みを入れます。

    • 話題入り!お鍋1つで☆簡単☆なすの煮浸し作り方2写真
  3. 3

    ナスをごま油で鍋の中で炒めます

    しんなりするまで炒めてね

    • 話題入り!お鍋1つで☆簡単☆なすの煮浸し作り方3写真
  4. 4

    ナスがしんなりしたら、水を入れ顆粒ダシを入れます。

    醤油とみりんを入れて弱火で3~5分ほど煮ます。

    • 話題入り!お鍋1つで☆簡単☆なすの煮浸し作り方4写真
  5. 5

    火を止めるギリギリで生姜を入れます

    火を止めたら出来上がり

    • 話題入り!お鍋1つで☆簡単☆なすの煮浸し作り方5写真
  6. 6

    5/8に話題のレシピに!

    初めてだから嬉しいです(笑)

    • 話題入り!お鍋1つで☆簡単☆なすの煮浸し作り方6写真

コツ・ポイント

チューブの生姜は煮詰めると苦みがでたり、味も落ちます。

入れたらすぐに火を止めてね♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ふみくんぴ
ふみくんぴ @cook_40050437
2013/04/14 11:18に公開
料理やグルメが大好きです♪Da men's dish(ダ・メンズ・ディッシュ)ってブログをやってます(^ー^*)http://ameblo.jp/fumikun-pi
もっと読む

このレシピのキーワード

煮びたし なす しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚肉の南蛮漬け♪♪
  2. 土鍋炊きでカフェ丼V14〜豚こま+舞茸
  3. ぼだっこ❣️昔ながらの塩引き鮭を目指して♫
  4. 圧力鍋で冬瓜と鶏もも肉の煮物
  5. 鶏と舞茸の炊き込みご飯♡
  1. 簡単に!大阪名物・おやじの「肉すい」
  2. 簡単おだしの揚げ餅スープ
  3. ひな祭り!絶品❤苺レアチーズケーキ
  4. 簡単!HBサクっもちっブリオッシュ食パン
  5. 初心者向け☆イカの下処理☆
  6. Butterfinger pudding dessert
  7. Tenderloin
  8. White Butter Cake
  9. Fresh Ginger Cake
  10. Round Rainbow Cake
  1. おかしな仲間なすと卵のチリソース
  2. 圧力鍋で 簡単‼ホワイトシチュー
  3. もちもちウマウマ大根もち
  4. ハーブが香るコーンサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18333420
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close