作り方
- 1
調味料を全部合わせておく。
味見をして調整してください - 2
舞茸をグリルで焼く。水菜は熱湯を回しかけて、湯を切っておく。
- 3
水菜と舞茸を合わせ、調味料をかけるだけ!
コツ・ポイント
水菜の量が多いときは調整してください。
だし汁の代わりに、本だし代用でも全然大丈夫です。本だしをお湯で溶いたものを使ってください。
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あっさりあえものです!
このレシピの生い立ち
焼舞茸を和え物にしたくて、とりあえず和えてみました・・・結果、美味しくできました!
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調味料を全部合わせておく。
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