作り方
- 1
油をひいたフライパンで豚肉、キャベツ、ちくわ、モヤシの順に炒める。うどんはザルに移し流水でほぐして水気を切る。
- 2
フライパンにうどんを加え 胡麻油、鶏ガラの素、ブラックペッパーで味付けし 3cmの長さにカットしたネギを加え火を止める。
- 3
皿に盛り付け レモン汁をかけたら出来上がり✋
コツ・ポイント
味を見て薄かったら鶏ガラの素 又は塩を足して下さい✋
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