おもてなしに♪冷たいマンゴーのピザ
il_fait_beau @cook_40044906
きりっと冷えた白ワインやスパークリングにぴったりです。おもてなしの前菜にどうぞ。
このレシピの生い立ち
アジアン料理のお店でパパイヤのピザを食べて
その美味しさに感動～。マンゴーの缶詰でつくってみました。
おもてなしに♪冷たいマンゴーのピザ
きりっと冷えた白ワインやスパークリングにぴったりです。おもてなしの前菜にどうぞ。
このレシピの生い立ち
アジアン料理のお店でパパイヤのピザを食べて
その美味しさに感動～。マンゴーの缶詰でつくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トルティーヤの生地をトースターで少し温めて冷めたら6等分に切る。
- 2
クリームチーズは
長いほうを縦に3等分にして、6切れにする。マンゴーは一切れを斜めに3等分して6切れにする。 - 3
トルティーヤの生地一切れ分にクリームチーズ、マンゴーをそれぞれ一切れのせて上に生ハムを1枚のせる。
- 4
バジルの葉は1枚を手で3等分して
トルティーヤの生地一切れに一枚づつ飾る。出来上がり♪
コツ・ポイント
トルティーヤの生地は温めなくても大丈夫ですが一度温めたほうがふっくら柔らかくなるような気がします。クリームチーズを塗ってもいいですが
棒状のクリームチーズにマンゴーを寄りかからせるようにしてかざると綺麗です。バジルはあくまで飾りで。
つくれぽ
手のかかる配偶者１名、高校生のかわいい娘１名の３人家族です。黒柴♀と赤柴♂が家族になりました。ウンチクを言わないで飲むデイリーワインがすき。洗車、ガーデニング、靴磨きは嫌い。このレシピでお料理されたことによる火傷等事故については一切責任は負いかねますのでご了承ください。
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