じゃがいも1個で簡単おやき
思い立ったらすぐできる。
このレシピの生い立ち
託児所で出してたおやつを再現してみました。子どものおやつに。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいてすりおろす。
- 2
1と干しエビを混ぜて、熱したフライパンにサラダ油をぬり、焼く。
- 3
透明になってきたらひっくり返して焼く。
コツ・ポイント
・じゃがいもはすりおろして放置するとすぐ黒ずむので、作業は手早く。
・じゃがいも臭さが気になるようなら、皮をむいて水につけてからすりおろす。
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