めかじきのバターソテー
Ｔ−Ｒｉｅ @cook_40155947
骨がない切り身だから食べやすいし、簡単に出来ます☆
このレシピの生い立ち
娘に食べさせるために、骨のないめかじきの切り身でソテーにしました!!
めかじきのバターソテー
骨がない切り身だから食べやすいし、簡単に出来ます☆
このレシピの生い立ち
娘に食べさせるために、骨のないめかじきの切り身でソテーにしました!!
作り方
- 1
めかじきの切り身をキッチンペーパーなどで水気をふく。
- 2
熱したフライパンにバターを入れ焦げないように弱火でめかじきを入れて焼く。
- 3
片面に火が通ったらひっくり返して塩コショウを降る。
- 4
両面しっかり焼いて中に火が通れば完成!!
コツ・ポイント
醤油を数滴たらして食べてもおいしいです!!
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