作り方
- 1
きゅうりは細長い乱切りにして塩を振っておく。魚肉ソーセージは斜め薄切り。わかめはひと口大に切る。にんにくはみじん切り。
- 2
ごま油大さじ1とにんにくを熱し、水気を切ったきゅうりをさっと炒める。
- 3
わかめ、魚肉ソーセージを加えて炒める。
- 4
☆しょうゆ、鮭、酢を絡めて一味唐辛子、白ごまを振る。
コツ・ポイント
炒めるときは手早く短時間で
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