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かぶとツナのスープ
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かぶとツナのスープ-レシピのメイン写真

かぶとツナのスープ

にゅんころもち
にゅんころもち @cook_40155974

ツナが深みを出してくれてます。
かぶがとろとろで美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単にでも深みもあるスープが食べたくて作りました。

ツナが深みを出してくれてます。
かぶがとろとろで美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単にでも深みもあるスープが食べたくて作りました。

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かぶとツナのスープ

にゅんころもち
にゅんころもち @cook_40155974

ツナが深みを出してくれてます。
かぶがとろとろで美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単にでも深みもあるスープが食べたくて作りました。

ツナが深みを出してくれてます。
かぶがとろとろで美味しいです。
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材料

2人分
  • かぶ 中1個
  • ツナ缶 1缶
  • 水 500ml
  • 鶏ガラスープ 小2
  • オイスターソース 小1
  • 白ごま 小4
  • みりん 小1
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作り方

  1. 1

    かぶは葉っぱは3㎝くらいに、実はくし切り、いちょう切りなどお好きな形に。ツナは蓋を使って油を切ります。

    • かぶとツナのスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と鶏ガラスープを入れて沸かします。

  3. 3

    沸いたらかぶとツナをいれて少し煮る。

    • かぶとツナのスープ作り方3写真
  4. 4

    調味料を入れて味を整える。
    野菜に火が通ったら完成です。

  5. 5

    かぶの葉っぱは実と同じタイミングで入れて煮るか、葉っぱだけで茹でておき、器によそってから飾ってもいいです。

コツ・ポイント

特にありません。
ツナをウインナーやベーコンに変えてもいいですね。
葉っぱは一緒に煮ると食べやすくなります。
後入れだと色が鮮やかで綺麗ですね。

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にゅんころもち
にゅんころもち @cook_40155974
2018/05/22 08:57に公開
専門学校で製菓を学びました。その後、実務経験を積んで調理師免許取得。現在は3歳と0歳の子育て奮闘中。
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このレシピのキーワード

スープ かぶ ツナ

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