なんちゃってベーコンポテトパイ
ayakasj @cook_40088586
『サモサ』というインド風スナックのアレンジです。
外はサクサク、中はホクホク！
ちょっとしたおやつや、おつまみに。
このレシピの生い立ち
ベーコンポテトパイが食べたいけど買いに行くほどではないなーと思って、作ってみました！
なんちゃってベーコンポテトパイ
『サモサ』というインド風スナックのアレンジです。
外はサクサク、中はホクホク！
ちょっとしたおやつや、おつまみに。
このレシピの生い立ち
ベーコンポテトパイが食べたいけど買いに行くほどではないなーと思って、作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
【タネづくり1】
じゃがいもをよく洗って、中心に一周包丁で切れ目を入れて、シリコンスチーマーで5分ほど加熱する - 2
【タネづくり2】
じゃがいもがだいたい柔らかくなったら、皮を取ってつぶす。（ちょっと衝撃を加えるだけで簡単に剥けます） - 3
【タネづくり3】
ベーコンを小さめに切り、つぶしたじゃがいもとピザ用チーズと一緒に混ぜる - 4
【タネづくり4】
コンソメを水で溶いて、じゃがいものパサパサ感がなくなる程度に加える - 5
【タネづくり5】
塩こしょうで味を整える - 6
【包む】
餃子の皮と水（分量外）を用意し、包む - 7
【揚げる】
フライパンに多めの油を入れて熱し、こんがりとした色になるまで揚げる
コツ・ポイント
チーズを入れることでコクがアップします。
ニンニクを入れてみたりするとバリエーションが広がりますよ♪
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