年中(野菜嫌い)お弁当★'18/5/15

みなおっち @cook_40136610
野菜嫌い年中さんお弁当覚書です♪
『豆腐メンチカツバーガー』
このレシピの生い立ち
野菜嫌いなので食べられるものをつめています。
年中(野菜嫌い)お弁当★'18/5/15
野菜嫌い年中さんお弁当覚書です♪
『豆腐メンチカツバーガー』
このレシピの生い立ち
野菜嫌いなので食べられるものをつめています。
作り方
- 1
■マカロニ&魚肉ソーセージソテー
マカロニをゆで(前日)、魚肉ソーセージをカット。バターで炒め最後に軽く塩、醤油で味付け - 2
■星ポテト(冷食)
油で揚げる - 3
■ハム&チーズ
- 4
■種無しぶどう
皮をむいてカット。ペーパーで水分をとってからつめる - 5
■豆腐メンチカツバーガー
①豆腐ハンバーグ(レシピID18299771)に衣をつけて冷凍保存しておいたもの - 6
②冷凍のまま冷たい油からいれてゆっくり揚げる。あら熱が取れたら2枚になるように横にカット
- 7
③薄焼きたまごをお花がたで抜く(4枚)。超塾ロールを輪切りにカット(四枚)
- 8
④下側パンの上に薄焼き卵をのせ少量のソースをぬって、メンチカツをのせる。上にパンをかさねてピックをさす
- 9
※野菜が苦手なので、パンにソースがしみこまないように薄焼きたまごを挟みました。
コツ・ポイント
冷凍保存で当日時短です。
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